穀胱甘肽是什麼？要如何挑選？本文將帶你一次了解穀胱甘肽的5大功效，包含養顏美容、幫助好好入睡等完整介紹。另外也會向你介紹挑選的4大重點，讓你學會該如何挑選。想要完整認識穀胱甘肽，這篇文章一次滿足你！
穀胱甘肽是什麼？要如何挑選？許多人對於這個能養顏美容、幫助好好入睡的成分感到好奇。作為我們內部重要的「調節小幫手」尤其幫助調節維生素C和維生素E，這兩者有幫助抗氧化的效果，穀胱甘肽的來源與品質非常重要。
為了精準補充，除了從飲食中攝取，挑選一款經得起考驗的保健品是重點。
在眾多產品中，乙禾【水胱膠原蛋白】的獨特之處在於，它同時滿足了專業人士推薦的兩大要點：
首先，採用由日本三菱生命科學株式會社生產、全球唯一獲得美國 FDA-GRAS 官方安全認證的穀胱甘肽，確保其安全與功效。
其次，產品更搭配了來自日本新田明膠株式會社的專利 PO·OG 膠原蛋白胜肽，其平均分子量僅約 1000Da，能被我們高效吸收，幫助漂亮補給與提升魅力。
這款產品的專利複方設計，讓你在補充穀胱甘肽的同時，也能透過玻尿酸鈉、賽洛美等成分，達到全面性的養顏美容效果。
（一）養顏美容
穀胱甘肽能與我們熟知的維生素 C、E 協同作用，將養顏美容的效果發揮到最大（極致）。
這有助於調整環境對我們的影響，同時也能幫助維持青春好自信，隨時都能有自信、一直拍。
許多藝人在忙碌上通告之餘，也常會運用穀胱甘肽這個成分為最首要保健營養素。
（二）調節生理機能
穀胱甘肽是我們不可或缺的營養素，具有調節生理機能的作用，可幫助維持正常機能．由內而外展現活力。
（三）強化基礎力
隨著年齡增長，或是因為不良的生活及飲食習慣（如抽菸、飲酒過量、經常熬夜等），我們的穀胱甘肽含量會逐漸減少，（也會影響到我們的基礎力）。
適量補充穀胱甘肽可以強化基礎力，幫助我們增強體力。
（四）幫助好好入睡
研究顯示穀胱甘肽能平衡忙碌生活的負擔，間接促進好好休息、幫助入睡。
（五）維持好狀態
穀胱甘肽能幫助維持狀態平衡，不僅有助於健康維持，還能促進新陳代謝，讓你釋放負擔、保留理想狀態迎接全新的一天
（一）含穀胱甘肽的天然食物
你可以在飲食中攝取以下食物來補充穀胱甘肽或其合成所需的原料：
- 蔬果類：蘆筍、酪梨、菠菜、秋葵、四季豆、小黃瓜、木瓜、番茄、芒果、櫛瓜、辣椒、草莓等，其中又以蘆筍的含量最為突出
- 蛋白質食物： 牛肉、雞肉、雞蛋、牛奶等
含有穀胱甘肽合成必需胺基酸與輔因子的食物：
- 含硫化物的食物： 十字花科蔬菜（青江菜、綠花椰菜、高麗菜、羽衣甘藍、白蘿蔔等）、洋蔥、大蒜、韭菜、扁豆、豌豆、堅果等
- 含礦物質硒的食物： 海鮮（鮪魚、比目魚、沙丁魚、蝦等）、肉類（牛肉、豬肉、雞肉）、雞蛋、燕麥等。納豆、豆類及部分堅果也是前驅物來源；硒主要在巴西堅果、部分海鮮、肉、蛋中含量較高，「燕麥」相對含量較其他來源少，但仍可列作輔助來源
小提醒： 穀胱甘肽是水溶性且對高溫敏感的蛋白胜肽，所以為了盡量保留食物中的完整營養，避免高溫油炸及長時高溫烹調，以減少穀胱甘肽損失。
（二）提升穀胱甘肽吸收率的飲食搭配
除了直接攝取含穀胱甘肽的食物，搭配富含維生素 C、深色蔬菜與柑橘類水果，有助於我們穀胱甘肽的健康維持：
- 含維生素 C 的食物： 維生素 C 不僅是身體必需的營養素，還具有抗氧化作用，和穀胱甘肽協同養顏美容好狀態。推薦食材有：芭樂、柑橘類水果、奇異果、深綠色蔬菜（如菠菜、羽衣甘藍）等
- 深色蔬菜與柑橘類蔬果： 將穀胱甘肽與深色蔬菜及柑橘類蔬果一同攝取，這可以協同穀胱甘肽作用，對於有補充膠原蛋白需求的人，也能帶來更強大的魅力與自信滿分
（三）穀胱甘肽保健食品的挑選方式與補充時機
挑選原則
在選擇穀胱甘肽保健食品時，建議考量以下幾點：
- 選擇圓酵母來源穀胱甘肽：圓酵母發酵來源的穀胱甘肽是目前自然且安全的選擇
- 選擇國際大廠的專利穀胱甘肽：具有專利成分的產品通常代表其品質和功效經過嚴格把關
- 挑選複方穀胱甘肽：搭配維生素 C、維生素 E、硒等協同作用的成分，能讓穀胱甘肽的作用更好，發揮更好的效果
- 選擇具有SGS檢驗的穀胱甘肽：確保產品通過第三方檢驗，像是 SGS 等大廠檢驗過後的產品
什麼時候吃最好？
穀胱甘肽的最佳食用時機，不同產品可能有不同的建議。像是乙禾的水胱膠原蛋白，我們建議你建議睡前食用就好唷！
每日建議劑量
根據台灣衛福部規定：使用圓酵母發酵製成之穀胱甘肽每日不能超過 250 毫克。
（一）誰不能吃穀胱甘肽？不適合補充的族群
以下族群要避免自行補充穀胱甘肽，或在補充前務必諮詢專業醫師、藥師或營養師的建議：
1.懷孕或哺乳期間的女性
根據衛福部規定，含穀胱甘肽原料的食品包裝上，應明顯標示「孕婦、哺乳婦女應避免食用」。雖然目前缺乏明確的新實證指出不良副作用，但基於對胎兒與嬰幼兒的安全考量，懷孕及哺乳期間仍應避免使用
2.嬰幼兒與孩童
由於兒童身體發育尚未完全，且相關研究數據有限，不建議嬰幼兒及孩童自行補充穀胱甘肽
3.對穀胱甘肽過敏者
穀胱甘肽本質是一種小分子三胜肽（小段的蛋白質）。如果對蛋白質過敏，或是曾對穀胱甘肽相關產品出現不適反應，就不要食用。
4.肝腎功能異常或患有特殊疾病者
若本身有慢性疾病、肝腎功能異常，或正在服用特定藥物，為避免可能產生交互作用或加重身體負擔，補充前務必先諮詢專業醫師的意見
5.腸胃較敏感者
極少數人在空腹食用穀胱甘肽後，可能會出現輕微的消化道不適。若你屬於腸胃較敏感的族群，建議可以調整為飯後食用，或從較低的劑量開始嘗試
（二）穀胱甘肽的可能副作用
一般來說只要遵循產品建議的劑量，適量攝取穀胱甘肽是十分安全的，且目前大多數研究也顯示，穀胱甘肽對人體無害。
但任何保健食品「過量」攝取仍可能引起不適，極少部分的人在過量服用後，可能會出現以下症狀：
- 消化道不適（如噁心、想吐、腹瀉）
- 皮膚紅腫、搔癢
- 呼吸急促
台灣衛福部規定，食用由圓酵母（Torula yeast）原料製造的穀胱甘肽，每日攝取量不得超過 250 毫克。
所以即使你希望發揮其功效而大量使用，身體也無法一次吸收過多的成分，最終會被排出體外，反而造成浪費，甚至可能增加產生過敏反應的風險。
小提醒： 如果你在食用穀胱甘肽後出現任何不適，應立即停止使用，並尋求專業醫生的協助。最安全的原則始終是：「多食無益，適量為佳」
（一）穀胱甘肽維他命 C 可以一起吃嗎？會不會影響效果？
穀胱甘肽與維生素 C 可安全同時服用，維生素C具有抗氧化作用，兩者一起協同作用，互不干擾
（二）穀胱甘肽可以跟 B 群一起吃嗎？
維生素 B 群是維持我們能量正常代謝和神經系統健康的重要維生素，穀胱甘肽的作用機制不同，彼此之間不會產生負面影響。
（三）穀胱甘肽＋膠原蛋白能一起吃嗎？能為身體帶來什麼功效？
可以一起吃，不過目前尚無直接人體臨床證據證明「加乘」效果。
而同時補充膠原蛋白與穀胱甘肽，可說是不同層面的魅力支持。膠原蛋白補充能提供我們重要結構的原料，穀胱甘肽則可穩定狀態、促進新陳代謝，兩者合用有助整體青春美麗。
（四）生理期時可以服用穀胱甘肽嗎？
目前並沒有證據顯示生理期間不能服用穀胱甘肽。
穀胱甘肽是一種安全的食品級成分，對於大多數女性來說，在生理期間繼續服用並無大礙。然而，每個人的體質和生理狀況不同，若在生理期間有特別敏感或不適的情況，或對任何保健品有疑慮，仍建議諮詢醫師或藥師的專業意見。
（五）穀胱甘肽每日多於 250 毫克會怎樣？
根據台灣衛福部的規定，食用由圓酵母（Torula yeast）原料製造的穀胱甘肽，每日最高劑量不得超過 250 毫克。
即使你認為攝取更多能獲得更好效果，身體能吸收的穀胱甘肽劑量是有限的，過量攝取的部分會直接被身體排出體外，不會讓你吸收得更多。
乙禾「水胱膠原蛋白」採用了日本新田明膠株式會社的專利 PO.OG 膠原蛋白胜肽。
這項獨家技術確保了膠原蛋白的分子量僅約 1000Da，屬於極易被我們吸收的二胜肽形式。臨床研究實證，每日補充 5000 毫克 PO.OG 膠原蛋白胜肽，能顯著維持細緻好狀態、整體養顏美容，成為人群中最矚目的焦點
更值得一提的是，本產品嚴選日本三菱生命科學株式會社生產的穀胱甘肽。
這是全球唯一榮獲美國 FDA-GRAS 官方安全認證的穀胱甘肽 ，其安全性與品質均獲得國際權威機構的高度肯定。
這款關鍵成分不僅具有強化基礎力、調節生理機能、養顏美容，同時有助於幫助入睡，讓你在忙碌的生活當中輕鬆釋放重擔並持續營養補給
此外，乙禾「水胱膠原蛋白」更搭配了多重協同作用的養顏美容營養素，讓功效突出。
其中包含：
- 西班牙雞冠萃取玻尿酸鈉 (Mobilee®)：這是全球唯一獲得五國政府核准且經美國FDA-GRAS認可的食品級玻尿酸 ，其特殊構型能幫妳穩穩鎖住精華
- 日本賽洛美：具備優異的親水性分子結構，基礎打底、輕鬆鎖定自信好狀態
- 余甘子：富含維生素C，具有抗氧化作用，有助於促進膠原蛋白形成，給你滿滿令人羨慕的好狀態
- 日本蠶絲蛋白與燕窩胜肽：提供頂級滋養與細緻呵護，讓你的自信從內而外散發
乙禾「水胱膠原蛋白」不僅成分來源安全可靠，更透過多種專利成分的完美複方，提供全方位的養顏美容與調節生理機能。每日睡前一包（6.5 公克），讓你輕鬆補充每日所需 250 毫克的穀胱甘肽！
立即購買【水胱膠原蛋白】穀胱甘肽+二胜肽！
