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保健專欄

2025-01-03

過年大吃大喝、大魚大肉，營養師傳授7大健康技巧！！

每年最重要的節日，農曆過年，家家戶戶從除夕圍爐補到初二回娘家，餐桌上不少高油脂高熱量高鹽分的料理，例如：佛跳牆、豬大蹄膀、米糕、油飯、炸年糕等等，還有飯後客廳上的年貨點心，例如：花生糖、堅果、大豬公等等，無形當中又吃了不少高糖、高鹽，過年總是熱量過高、纖維不足、身體負擔大，年後再次站上體重機，總是後悔不已，今年不在重蹈覆徹，營養師教你7大妙招！一、少油少鹽少負擔，菜飯水果全陪伴過年餐桌上總是滿肉佳餚，每一道都豐富了味蕾，可以每道夾取一兩口到碗裡不過量，注意不能錯過蔬菜，飯後來點水果，補足纖維、增加飽足感，避免飯後再吃太多零食，尤其過年經常出現的佛跳牆、米糕、年糕、油飯、各種羹湯，同屬於高澱粉類且高油脂，很容易過量身體塞車，必須適量攝取幾口就好。二、慢慢吃到八分飽，腸胃舒暢剛剛好過年餐桌佳餚，難免會有食慾大開，為了吃到每一道料理，狼吞虎嚥、深怕慢一步就沒了，但要注意這樣可能會讓身體腸胃道負擔更大，來不及消化完畢又吃下一口，變成消化不良，熱量累積更高，還會有身體不舒服的狀況發，建議可以先每一道料理一口放碗裡，細細品嚐，每一口咬約10下，還能品嚐美食的美味！三、高油高脂少入口，清蒸海鮮更長壽火鍋、拜拜三牲可能免不了豬蹄膀、三層肉、火鍋料等等，但這些高油脂食物吃多了也會造成身體重大負擔，嚴重塞車，建議夾取料理少一點這些食物，多一點低脂肉，像是雞肉、魚肉、海鮮，烹調方式也能多以清蒸、燉、烤、滷取代煎、炸、勾芡等等，無法避免當然多人分食、適量攝取多休息就好。四、零食茶水一起來，甜鹹負擔不見開年節乾貨多半是高糖高油，飯後跟家人聊天之餘，一不小心就會吃光光，累積更多的是熱量負擔，尤其過年期間水量通常不足，很容易代謝慢一步，體重升一步，建議把想吃的都裝一點點在碗裡，配著無糖茶或是白開水，邊吃邊喝就不會過量了！五、出門拜年走走春，活動筋骨好精神過年放長假難免會想多待在家裡和家人團聚、小賭怡情，不過久坐難以讓高熱量適當消耗，建議可以在飯後一起適當活動，小區內散步、附近廟宇拜拜求平安、出門走春都是不錯的活動選擇，接觸大自然陽光圍繞也能有過年好心情，避免待在室內一閒下來就吃零食。六、魚油相伴過好年，健康循環不怕煩過年佳餚大部分是飽和脂肪，這類型的油脂吃太多，對身體會有塞車的健康影響及循環負擔，建議餐後搭配不飽和脂肪酸，尤其魚油中豐富的Omega-3，就是一種多元不飽和脂肪酸，人體無法自行製造，只能由外界飲食補充，主要是EPA、DHA，都能夠幫助調節油脂平衡、維持循環順暢、促進新陳代謝，快樂過好年也能打造健康體質。 ps.1.建議選擇PTP單獨包裝，避免罐裝每次開關讓更多濕氣、空氣跑進去，魚油會黏在一起、也會變質。2.建議存放在陰涼乾燥處，顏色呈現清透金黃色代表新鮮度高，避免陽光直曬、存放過久顏色變深變質，魚油也會變臭、腥味加重、品質變差。七、大魚大肉不怕難，米糠樟芝幫助你過年佳餚三餐大魚大肉、高油高鹽多少會均衡營養攝取不足、代謝趨緩，這些習慣導致過年快樂吃美食、同時負擔變大，營養師建議可以先準備一些能促進新陳代謝、幫助調節負擔因子、維持生理機能、維持身體健康的保健食品，好應對過年期間大吃大喝同時，也能夠促進穩定的代謝系統，例如：米糠萃取物、牛樟芝、薑黃這些都是促進新陳代謝的必備好物。以上就是營養師過年的7大妙招秘笈，再次提醒大家，過年期間享受美食之餘也別忘記要好好愛護身體，尤其新陳代謝就是生活的基礎，慢一步都會受影響，營養素之間環環相扣，多元補足更全面！乙禾生醫全體祝福大家新年快樂、平安健康度過每一天，有任何營養健康相關問題，歡迎私訊詢問喔！本文作者：乙禾生醫營養師 NOVIA

2025-01-03

逢年過節，要送家人保健食品，怎麼挑？

我們最期待也最重視的農曆春節即將來臨，許多人這時候返鄉肯定會想多準備一些伴手禮給家中長輩親戚們，應該挑什麼好呢？每年這時候年節禮盒已經夠多了，家裡堆積如山吃不完，營養師建議這時候可以更加重視家人的健康喔！但是保健食品琳瑯滿目，該怎麼挑選又是一門學問了，營養師這邊幫大家整理出保健禮品全攻略，讓收禮的人心暖暖，看完這篇再挑選準沒錯喔！營養師整理了老少咸宜的攻略讓你挑禮不踩雷！不盲目、省時間、送禮送進心坎裡，讓收禮人健康、平安、暖心一整年！一、送高齡長輩長輩年紀增長多少可能會有些夜晚危機重重，很難睡得安心，即使起來也是斷斷續續很難收放自如，這時候補充保健品南瓜籽萃取，能輕鬆有感排空，加上專利白鳳豆能更全面加分、有感順暢。⇾ 長輩輕鬆有感排空順暢長輩年紀增長，經常飲食不均衡、活動量少、體力下滑，這時候補足均衡營養品配方絕對是首選；但如果想維持活動靈活度或是喜歡到公園活動的長輩，建議選擇非變性第二型膠原蛋白(UC2)、甲基硫醯基甲烷(MSM)、鈣質、維生素D、維生素K2等等，推薦認明美國原廠UC2及吸收率高的海藻鈣，同時搭配促進鈣吸收之海洋鎂、穩固吸收之水解蛋黃粉等等，共同維持骨骼健康、穩固支撐！⇾ 維持活動靈活度，首選美國原廠UC2 二、送爸爸面對忙碌生活、大量勞動、工時太長或是應酬整晚時，尤其新陳代謝對於健康相當重要可能需要留意身體帶來的警訊，適當補充薑黃、牛樟芝、米糠萃取物也能促進新陳代謝、幫助健康維持、調整體質；且其中新陳代謝就是生活的基礎，慢一步都會受影響！每日補充多種草本配方能幫助維持日常精神旺盛，多方位調整、活力100分！⇾ 複方薑黃、牛樟芝、米糠萃取物共同幫助健康維持、調整體質為了家庭拼事業、自然休息不夠多的父親，更需要我們去關心父親的精神狀況，畢竟父親大部分是撐起整個家庭的樑柱！可以讓爸爸補充瑪卡，它有著珍貴的營養價值、還兼具保健好處，不只讓家庭圍繞幸福感、充滿快樂感；其實對體力、精神旺盛都有很大幫助，特別適合長期工作忙碌、甚至睡眠不足的人喔！建議選擇秘魯純黑瑪卡才是最有幫助的，也可以挑選含有精胺酸、Q10、B群、鋅等複方的產品，可以提供更全面的照顧！⇾ 秘魯純黑瑪卡圍繞家庭幸福快樂、精神旺盛必備在外奔波的父親，經常外食，過量攝取高糖高油及油炸類，容易增加代謝負擔，壞油比例過高會影響身體健康，送爸爸優質魚油，其中豐富的Omega-3，就是一種多元不飽和脂肪酸，人體無法自行製造，只能由外界飲食補充，主要是EPA、DHA，都能夠幫助調節油脂平衡、維持循環順暢、促進新陳代謝，快樂生活也能打造健康體質。⇾ 西班牙魚油維持循環順暢、促進新陳代謝三、送媽媽想要維持青春美麗一定是每位女生的人生目標，青春美麗除了早睡早起、飲食均衡，還可以補充膠原蛋白來維持絕美狀態，所以送媽媽膠原蛋白絕對是最美首選！媽媽變美心情好，心情好家庭和樂，爸爸也開心、財源滾滾自然來！營養師建議挑選膠原蛋白幾個大重點1.足量5000毫克魚膠原蛋白，盡量避免牛膠原蛋白，可能存在著牛海綿狀腦病(BSE)(俗稱：狂牛症)的感染風險。2.一定要有維生素C，幫助身體合成需要的膠原蛋白。3.搭配其他複方原料來讓美麗更加分，不單單只是膠原蛋白，營養師建議在挑選時可以多加留意以下想要加分的複方原料是否有在成分當中喔！-三倍濃縮蜂王乳維持精緻彈嫩-鮭魚抽出物保持水嫩活力-珍貴頂級金絲燕窩、蠶絲彈力蛋白為膨潤加分-穀胱甘肽視為亮妍關鍵，選擇最足量250毫克-專利Mobilee®雞冠萃取物 (含透明質酸鈉) 為水感關鍵-愛吃甜食者必備原料為：散發透亮「自然界日本櫻花萃取物」⇾ 複方膠原蛋白-彈嫩首選水鑽美妍⇾ 複方膠原蛋白-彈潤首選水胱美妍⇾ 複方膠原蛋白-嗜甜首選水漾美妍四、送同輩親戚平常我們為了生活或工作需要大量使用 3C、喜愛戶外活動，偶爾會受到一些藍光影響，需要晶晶計較，這時候補充單方葉黃素已經不夠用了，需要選擇的是全方位完整的複方葉黃素！不僅要好吸收的游離型葉黃素，葉黃素：玉米黃素＝10：2已經是最基本，注意一定要有足量50毫克以上的花青素，應援長時間使用3C，放鬆舒適超有感！有些含有維生素A能幫助維持夜間暗處視覺，例如：枸杞、芸香甘；添加補充玻尿酸鈉更加分，舒適水潤狀態佳！現在3C不良影響年齡持續下修，需要全民一起守護晶亮健康，尤其是正在苦讀的考生、辦公室上班族、戶外活動多的業務員、運動員、3C成癮者、挑食者等等都非常需要長期補充以維持晶亮補給。⇾ 足量複方葉黃素花青素-守護晶亮健康為了要在工作、唸書都維持最好的狀態，除了顧及晶亮健康，精神狀態也是必備！營養師建議可以在外食飲食不均衡的餐後補充B群，這是一種人體無法自行合成的水溶性維生素，由8種不同維生素B組成，尤其維生素B群作為重要輔酶，可以協助營養素代謝、參與能量生產、飯後補充，精神旺盛一整年、為生活注入更多力量！⇾ 精神旺盛一整年-酵母B群五、送孕婦孕媽咪孕期期間肯定會遇到許多問題、憔悴、失去自信、睡眠品質差，可能心情就會很差，另外因為孕婦有很多禁忌，也是過年送禮很容易被忽略的族群(大部分都只想到要送寶寶)。不過市面上養顏美容的膠原蛋白大多有許多敏感成分並不適合孕哺期補充，營養師特別挑選水漾美妍膠原蛋白，拿掉所有不適合孕婦補充的成分，又添加了寶寶成長及孕婦懷孕期間不可缺少的鈣，選用自然界且吸收率高的海藻鈣，讓媽媽及小孩吃得安心。送禮選水漾美妍，讓媽媽維持自信亮彩、是最美孕媽咪首選，同時寶寶也能茁壯成長。⇾ 複方膠原蛋白-無敏感成分、孕婦首選水漾美妍六、送小孩家長們無非就是擔心小孩子成長問題，確實！小朋友的成長關鍵除了生活習慣、運動平衡，飲食也重要，大部分這時候會挑選鈣質補充品給小朋友。營養師建議在挑選成長鈣質給小朋友補充時，不要再只注意鈣含量了，要注意到優質蛋白質也是很重要的，小觀念提醒，要先有足夠的蛋白質才能形成支撐柱，再補充足夠的鈣量去穩固支撐點，才能順利茁壯成長啊！因此，攝取高質量的蛋白質對於最佳生長、發育、健康至關重要，可以挑選產品中含有優質膠原蛋白或是乳清蛋白，其中就涵蓋了需要靠外界才能補充到的必需胺基酸，避免小朋友挑食而攝取不夠量的必需胺基酸，就很難健康發育。另外，根據國民營養調查，幼童與學童皆有鈣質攝取不足且有乳糖不耐症者也不適合喝乳品，營養師建議選擇牛奶鈣，由自然界萃取，不只有鈣質更同時含有多種礦物質比例，符合人體骨骼需求，能快速利用，維持骨骼和牙齒正常發育！⇾ 小孩成長必備-優質蛋白質成長鈣營養師秉持著：我選禮、你送禮、收禮者更安心！還不知道怎麼挑選的，看完這篇就能輕鬆解決過年送禮了！讓您過年不再只是買點心禮盒，增加負擔，可以選擇全家大小都適合的保健食品、營養品，如魚油、B群、葉黃素等等，這些都很適合應對普遍常見的文明困擾進行日常保健喔！不過，保健品要注意有些只適合特定族群，挑選同時一定要注意外包裝的注意事項喔！乙禾生醫全體祝福大家新年快樂、平安健康度過每一天，有任何營養健康相關問題，歡迎私訊詢問喔！本文作者：乙禾生醫營養師 NOVIA

2024-12-17

交換禮物準備好了嗎？

又到了一年一度的交換禮物大檔期，今年的交換禮物大家準備好了嗎？乙禾生醫幫大家準備好了最美的交換禮物！！禮物不只看起來好看，還讓你越吃越好看！ ⭐膠原蛋白任選兩入$2222⭐ 水鑽美妍PO.OG雙膠原蛋白胜肽精華粉 :乙禾這款奢華水鑽美妍選用兩種知名大廠膠原蛋白，分別是無毒無腥味小分子好吸收的日本PO.OG膠原蛋白胜肽、具備小分子加上多篇人體實驗，加上安全且值得信賴的德國Verisol活性膠原蛋白胜肽(VERISOL®)，兩大品牌的膠原蛋白雙管齊下，滿足所有漂亮需求。想要漂亮絕對不是只有單吃＂膠原蛋白＂，一定要搭配其他原料來讓美麗加倍。水鑽美妍我們加了日本專利三倍濃縮蜂王乳、協助精緻彈嫩、青春美麗，鮭魚抽出物保持水嫩活力，燕窩胜肽以珍貴頂級金絲燕窩為原料來源、是其中的膨潤關鍵，非常適合正在為時光流逝困擾的人。水胱美妍PO.OG膠原蛋白胜肽精華粉：大家都應該要知道，補充膠原蛋白已經不再是上了年紀才要補充的了，其實經常盯著3C螢幕、讀書工作壓力大、晚睡、愛吃各式各樣美食、喜歡待在室外等等的族群都應該要更加重視，因為這些原因都可能加速膠原蛋白流失。乙禾這款水胱美妍選用無毒無腥味小分子好吸收的日本PO.OG膠原蛋白胜肽5000mg、加上亮顏關鍵穀胱甘肽、擁有超小分子量1000Da的日本專利「雙效Q彈蠶絲彈力蛋白」來維持膨潤感，最後搭配專利Mobilee®雞冠萃取物 (含透明質酸鈉) 視為水感關鍵。水漾美妍PO.OG膠原蛋白胜肽精華粉：還有一些特殊時期是女性更需要加強補充卻不能隨意保健的時期，這個敏感時期需要更多的能量，也就是生理期與孕補期。孕期可能特別容易擔心黯淡無光采，但市面上膠原蛋白幾乎不適合孕婦食用，乙禾水漾避開所有敏感成分，選用自然界且實驗證實有感的成分來維持Q彈和水潤，讓豐富的養分在生理期、孕哺期時能隨時隨地散發出自信、清新的魅力，不僅含有無毒無腥味小分子好吸收的日本PO.OG膠原蛋白胜肽、還添加另一款與人體膠原蛋白的單位結構相當，不需分解可快速吸收的韓國三胜肽膠原蛋白PGO.PO.OG以及針對愛吃甜食者必備的散發透亮自然界日本櫻花萃取物。另外還添加的鈣質，讓保健更加全面。我們針對不同時期不同需求給出相對應的禮物搭配建議： 🎁水胱+水鑽⭐細膩透亮若是沒有子宮相關疾病問題，平常經常工作忙碌、晚睡，需要好氣色可選這組合，生理期間補充水胱，幫助好眠及經期美容困擾，生理期前後可補充水鑽，逆時光首選，維持精緻亮顏。 🎁水鑽+水漾⭐細緻呵護若是沒有子宮相關疾病問題，平常喜愛吃下午茶及甜食的人，擔心影響Q彈，可在生理期期間搭配補充水漾，維持透亮光采，生理期前後可補充水鑽，共同維持精緻亮顏更加分。 🎁水漾+水胱⭐溫柔透亮非常適合又愛晚睡或是工作忙碌不好睡、影響氣色，又愛大吃大喝許多甜食的人，可在吃甜食當天搭配補充水漾，維持透亮光采，工作忙碌、晚睡當天補充水胱，幫助好眠、透亮升級更有感！ 🎁水漾+水漾 ⭐孕補期摯愛孕婦最愛指定選擇，孕期可能特別容易擔心黯淡無光采，但市面上膠原蛋白幾乎不適合孕婦食用，乙禾水漾避開許多敏感成分，選用自然界且實驗證實有感的成分來維持Q彈和水潤，讓豐富的養分在生理期、孕哺期時能隨時隨地散發出自信、清新的魅力。同場加映： 🎁一暝+賦活 $2222⭐漂漂亮亮睡好覺生活忙碌常常讓人不好入睡，睡得不穩，氣色自然有差，建議先睡得夠睡得好，氣色就會好。睡前補充一瞑就可以輕鬆一瞑到天光，達到輕鬆、睡得安穩、睡眠品質穩定，白天自然精神好氣色好。成分我們選用了香蜂草，添加的量已達輕鬆入睡、安穩、可以充分休息、增強體力的作用。除此之外還添加了芝麻素及GABA，能夠讓人高質量好眠，維持好氣色。同時搭配能夠調整體質、找回亮顏自信的賦活，每日2顆的穀胱甘肽達最高量250毫克(市面上約100~200毫克而已，不足量！！)除了幫助調整體質更能維持良好睡眠品質。睡得好也是養顏美容的重要關鍵。 ⭐孕媽咪精選 6水漾+6鈣 $9999⭐孕媽咪孕期期間肯定會遇到許多問題、憔悴、失去自信、睡眠品質差，可能心輕就會很差，不過市面上養顏美容的膠原蛋白大多有許多敏感成分並不適合孕補期補充，水漾拿掉所有不適合孕婦補充的成分，又添加了寶寶成長及孕婦懷孕期間不可缺少的鈣，選用自然界且吸收率高的海藻鈣，讓媽媽及小孩吃得安心；媽媽維持自信亮彩、是最美孕媽咪首選，寶寶也能茁壯成長，額外搭配更足量的倍立鈣，其中酪蛋白磷酸胜肽(CPP)對鈣質的吸收利用更加分，足夠保留鈣質到需要的地方才不浪費吃進去的鈣質喔！年度最美最有面子的交換禮物：https://www.yiherbtw.com/categories/products

2024-11-15

B07. 魚油、魚肝油大不同

曾經有個長輩在我面前拿起一罐保健食品，跟我說這罐魚油多好多好，罐子上也畫著許多魚的圖案，但我拿起罐子一看發現上面寫著「魚肝油」這三個字，當場差點暈倒～魚油、魚肝油只差一個字，內容物卻是天差地遠喔！功效也完全不一樣！雖然市面上魚肝油的產品比較少，但你知道你吃的是魚油還是魚肝油嗎？再者，你知道你該補充的是魚油或魚肝油嗎？魚油、魚肝油，傻傻分不清楚魚油，簡單來說就是魚的油脂。通常會取自魚的油脂提煉而成，尤其是深海魚的魚油更是豐富。魚油的主要成分是omega-3脂肪酸（包含EPA與DHA），已經有龐大的研究數據顯示每日補充魚油可以幫助大腦的發育以及心血管健康，因此被廣泛大眾所接受，是一款市面上熱銷的保健食品。魚肝油，通常取自深海魚類鱈魚的肝臟，主要的成分是維生素A與維生素D。早期因為營養不良的人口比例比較高，因此常出現維生素A缺乏的現象，進而導致夜盲症。魚肝油主要就是因夜盲症而生，因為魚肝油富含的維生素A可以改善夜盲症的現象。現在市面上魚肝油的產品比較少，因為普遍現代人營養狀況都很好（甚至過剩），因此對魚肝油的需求量下降。再來是維生A與維生素D是脂溶性的維生素，脂溶性維生素不像水溶性維生素可以隨尿液排出，如果脂溶性維生素吃太多容易在體內囤積，長期下來可能會造成肝腎功能受損，因此需要補充魚肝油的民眾在劑量方面要特別留意。結論：若是平常無法依靠飲食攝取豐富魚油的深海魚ex.鯖魚、鮭魚等等，建議尋找安全且經過IFOS國際認證的魚油來補充喔！https://certifications.nutrasource.ca/certified-products/brand?id=YBCL 本文作者：乙禾生醫營養師顧問UNA

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逢年過節，要送家人保健食品，怎麼挑？

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