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B群其實存在於天然食物中 但現在人卻都吃不足!
B群是甚麼?
B群是一種人體無法自行合成的水溶性維生素,必須藉由食物中獲取,包含了維生素B1、維生素B2、維生素B3、泛酸、維生素B6、生物素、葉酸、維生素B12,這些營養素對人體相當重要,
如同身體內的電池,幫助新陳代謝、能量轉換以維持精神旺盛,調節生理機能維持健康,甚至造血也需要它們的幫忙。
B群功效一次看!
一、體力滿分
將維生素B群比擬為體內重要的電池,新陳代謝、能量轉換都需要這些電力的幫忙,若電力不足,能量無法順利轉換,身體就會趨近關機狀態,出現疲勞感,所以足夠的維生素B群也是身體體力關鍵!
二、安神入睡
維生素B群當中的B6能協助合成大腦神經傳遞物質、腦部能量轉換,有效穩定情緒;另外也能協助轉換胺基酸為幫助入睡的營養素。
三、循環順暢
體內代謝過程中會產生同半胱胺酸,研究顯示過高濃度的同半胱胺酸會影響動脈、傷害血管,而B6、B12葉酸能共同代謝降低同半胱胺酸濃度,維持體內循環順暢。
四、守護氣色
維生素B群同時參與造血功能,有助紅血球形成及維持紅血球正常狀態,共同維持好氣色!
五、促進消化
維生素B群共同參與蛋白質、醣類、脂質代謝,有助消化道消化、吸收的功能。
*常見八大B群的個別功效*
含有B群的天然食物有哪些?
日常生活中其實有許多食物都含有豐富B群,其實都建議能從食物中吃足夠就好,但現代很多變數導致許多人無法攝取均衡飲食,相對來說就會產生營養素缺乏狀況,
萬一真的無法從食物中攝取足量的營養素,這時候就非常建議可以從保健食品中補足了!我們先來看看有哪些富含B群的天然食物吧!
*營養師再提醒大家維生素B群廣泛存在各種食物當中,如果正常均衡飲食、生活規律,基本上都足夠喲!那如果真的沒辦法,尤其是全素食者,
因為維生素B12僅存在於動物性食物,這時候就應該好好補充維生素B群保健食品,補足身體基本需求,精神旺盛,生活更加有活力!
B群最佳補充時機?
B群屬於水溶性維生素,若是不含其他維生素A、D、E、K等脂溶性維生素,就不需特別限定補充時間,餐前餐後吃都可以順利吸收!
一、白天吃活力滿分
工作忙碌、重度疲勞感等族群在白天補充維生素B群能將營養素順利轉為能量來源,幫助維持一天的新陳代謝,提振白天精神旺盛。
二、晚上吃穩定睡眠
維生素B群中的維生素B6,有助於維持胺基酸正常代謝,協助色氨酸轉為幫助入睡的營養素,想提高睡眠品質的族群可以試著晚餐後補充B群。
三、飯後吃避免不適
有些腸胃敏感的人,空腹補充維生素B群會引發不適感,特別建議這類族群需要隨餐後補充避免身體不適反應。
*所以補充時機沒有絕對,可依照個人體質嘗試看看,找出最適合自己的補充時機喔!
國人維生素B群建議攝取量 vs 乙禾活妍B一次到位(額外添加鉻硒鋅)
1.乙禾活妍B可直接補足一般人天然食物攝取不足所需的維生素B群,劑量足以符合國人需求也不會有過量風險。
2.保健食品中的維生素B群不會每一種類每日參考值皆高達100%,因為即使飲食不均衡,天然食物基本上還是會吃到一些蔬菜、全穀類、肉類食物,
扣除這些基本量後,活妍B針對較容易缺乏的營養素去加強補足,所以需要補充B群的族群選擇活妍B就足夠了!
3.乙禾活妍B包含的營養素皆為天然酵母及西印度櫻桃的天然來源,吸收率高達80%,且與市售化學合成維生素B群不同,
活研B不含人工色素、糖、防腐劑及其他額外添加物,不需超高劑量營養素就能被身體有效利用,才是真正CP值高的維生素B群!
4.活研B同時添加一些人體必需礦物質成分,像是鋅能夠維持生長發育及生殖機能、硒主要能延緩細胞老化、鉻主要能活化胰島素與血糖穩定度相關聯,
這些礦物質的添加能共同維持營養素代謝及生理機能。
資料來源:
Mary H., Ecler J., Van N., Jeremy C., (2022). B Vitamins: Functions and Uses in Medicine. The Permanente journal. 26(2):89-97.
John B., Henry C., (2018). Chromium. Advances in nutrition. 9(4):505-506.
Youcef M., Jean-Luc H., Louis I., Isabelle D., (2013). Selenium in the environment, metabolism and involvement in body functions. Molecules :
a journal of synthetic chemistry and natural product chemistry. 18(3):3292-311.
本文作者:乙禾生醫 營養師 NOVIA