瑪卡（Maca），又稱秘魯人參（Peruvian Ginseng），是一種原產於秘魯安第斯山脈的植物。
被認為是一種藥食同源的植物，已有數千年歷史的使用記錄。
在秘魯，當地居民長期以來將瑪卡作為日常飲食的一部分，用來增強體力和改善生殖能力。近年來，隨著對天然保健產品需求的增加，瑪卡逐漸受到全球市場的關注和追捧。
這篇文章會介紹瑪卡的好處，並說明瑪卡的種類與食用時機。
瑪卡的成分與組成
瑪卡竟然有三種顏色？黑瑪卡真的最有效嗎？
瑪卡是一種生長在秘魯中部安地斯山脈海拔3500到4500米之間的植物。
這樣的惡劣環境賦予了瑪卡極強的生命力和適應性，使其能夠耐受極端的溫度變化、強烈的紫外線以及貧瘠的土壤。
這些特性使得瑪卡不僅成為當地的重要糧食作物，還被賦予了多種健康和醫療價值。
瑪卡的根部有多種顏色，最常見的有黃色、紅色和黑色。
每種顏色的瑪卡都有其獨特的營養成分和藥理特性，對健康具有不同的功效。
黃瑪卡：最普遍的選擇
黃瑪卡是最常見的種類，約占整個收成的60-70%。
因為普遍，當地人相信無論是兒童、女性和男性，黃瑪卡應每日食用，用於增強抵抗力和預防健康問題。
科學研究表明，黃瑪卡能夠改善情緒和心理健康，促進新陳代謝，並減少壓力引起的炎症。
紅瑪卡：強化骨骼與心血管健康
紅瑪卡是一種較為稀有的瑪卡，約占收成的20-25%。
傳統上，紅瑪卡被用來預防和改善焦慮、骨質疏鬆、循環問題、缺氧（低氧）和慢性炎症。臨床研究顯示，紅瑪卡在強化骨骼方面效果最佳。
另一項研究顯示，高劑量的紅瑪卡萃取物可以預防更年期後的骨質流失，對女性健康尤其有益 。
黑瑪卡：最稀有和最強效的品種
黑瑪卡是最稀有的一種瑪卡，僅占收成的10-15%。
黑瑪卡被認為具有最強的保健功效，特別是在改善腦霧、疲勞、憂鬱和體力減退方面。
黑瑪卡能夠增強記憶力、強化大腦再生功能、改善體能表現。
此外，黑瑪卡還能調節和強化男性生殖系統功能。
臨床研究發現，黑瑪卡在改善記憶功能、學習能力和腦部清晰度方面效果最佳。
對男性而言，黑瑪卡能幫助增加精子合成與提升精蟲的品質。
黑瑪卡推薦 │ 黑瑪卡功效懶人包
抗疲勞
增加精子品質
改善陽痿
提高睡眠
提高生育表現
提升運動表現
增強記憶
預防攝護腺肥大
瑪卡破解迷思
瑪卡只有男生可以吃嗎?錯了!
總結以上功效可以發現瑪卡提供的精氣神，並非單純針對男性生理，而是男女都需要!
另外許多產品都會添加精胺酸，或許很多人會認為也是男性專屬，又錯了!
其實精胺酸不僅對男性有益，對女性也一樣重要，可以說是人體的必需胺基酸，對女性健康也有多方面的好處。
有助於女性改善血液流動，有助於維持心血管健康和促進血液循環。
除了對心血管和運動表現有益以外，也幫助女性度過更年期。
研究顯示，女性攝取精胺酸對於產前和產後的補養都有所助益，特別是對計劃懷孕的女性更具有益處。
瑪卡什麼時候吃最有效？
瑪卡無論是空腹還是飯後服用都可以，這取決於個人喜好和身體需求。
理想的情況下，在早餐時服用或在早餐前30分鐘進行服用，能夠幫助提升一整天的能量。
如果需要在晚上工作或希望在夜晚額外提神，也可以嘗試在晚間服用瑪卡。
對於初次接觸瑪卡的人，建議先從小劑量開始，讓身體逐步適應後，再逐漸增加至產品推薦的劑量。當調整至推薦劑量後，保持穩定的服用習慣，如此可以讓瑪卡發揮最大的效果。
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本文作者：乙禾生醫 營養師顧問UNA
