「不准挑食，全部吃光！」

「牛奶喝光才會長得好！」

這應該是每位有孩子的父母最常說的話！從孩子出生後，開始擔心自己的孩子會不會跟不上別人、會不會輸別人，不過不得不說這跟遺傳有很大關聯！

但我們還是可以努力後天營養補給、調整體質很重要！

其實成長關鍵不只需要足夠的鈣，也需要補足其他相關營養需求及良好生活作息才得以讓孩子輕鬆成長！

 

一、成長三大關鍵營養素

＊鈣質

鈣質是我們很重要的礦物質，無法自行合成，必須從平日飲食補足。

而約99%的鈣存在牙齒和骨骼中，除了維持骨骼與牙齒正常發育，還有助肌肉正常收縮、神經感應性、幫助血液凝固等，因此補足鈣質是非常重要的喔！

 

 

根據國人膳食營養素參考攝取量第八版建議量，各年齡層所需的鈣量如表：

不過2017~2020年國民營養調查中發現青少年嚴重缺乏維生素D及鈣質，約攝取建議量的四五成而已！嚴重不足！

而補鈣就像存錢筒一樣，需要趁年輕的時候養成穩定補充的習慣。

因為生理差異的關係，尤其女性在年過25歲之後鈣質會開始流失，等到體檢紅字時再補充鈣質，往往為時已晚！

所以不論多大年紀都應該要將鈣質補滿！

 

 

成長階段可以分為三大補鈣關鍵期：

＊4~6歲：儲存鈣質，準備發育了！

＊10~16歲：快速成長階段！

＊男生17~25歲/女生16~23歲：最後成長階段！

建議從6歲開始補充適量鈣質，有助於維持骨骼與牙齒的正常發育及健康喔！

⚠️含有鈣質的飲食包含乳製品，如牛奶、奶酪、優酪乳和起司；海鮮，如吻仔魚和小魚乾；特定的蔬菜和其他食物，如菠菜、花椰菜、黑芝麻、豆腐、豆干。

 

＊優質蛋白質

在成長階段幫助生長發育、幫助肌肉生長、有助於組織的修復，攝取足夠蛋白質就非常重要，補足所有必需胺基酸及避免攝取過多加工品與油炸食品，才能好好長大！

⚠️飲食中需 1/2~2/3 高生物價蛋白質才能好好吸收利用

ex.雞蛋、雞肉，建議多以蒸、煮、燉，避免燒烤、油炸以避開健康問題

 

＊w-3脂肪酸

對嬰幼兒的健康維持與學習很重要！

⚠️每週補充 2～3 次深海小型魚類，ex.秋刀魚、鯖魚、鮭魚

 

 

二、穩定成長生活關鍵

除了鈣質攝取外，挑食、喜歡吃甜食、喝飲料、晚睡等等也會間接影響健康維持。

因此調整好的生活習慣跟良好作息也很重要！

＊均衡飲食

每日均衡攝取各類食物，尤其是成長營養所需的蛋白質、鈣質、維生素等等。

必須減少高糖、高鈉食物！容易導致鈣質流失！

 

＊睡眠充足

晚上10點前入睡，睡足8~9小時，維持良好的生長激素分泌，有助長高！

 

＊適量運動

跳繩、打籃球等彈跳型運動，能直接刺激生長板、有助長高！

 

 

三、營養師頂級搭配成長5要素

＊天然複合螯合牛奶鈣TruCal®

鈣質吸收率是關鍵！

1.牛奶來源的均衡複合乳礦物質(包含鈣磷鎂鉀鋅銅)，絕佳的礦物質組成，都是吸

收的重要關鍵！

2.平衡的礦物質保持鈣及其他礦物質的穩定性，其中鈣、磷有助於維持骨骼健康。

3.除了鈣質之外，磷也是骨骼中第二高的礦物質，所以都很重要！

TruCal® 吸收率和生物利用率皆高於其他鈣源

 

＊德國活性膠原蛋白多肽

1.補充膠原蛋白對於更完整的發育是必須的，因為我們有部份胺基酸無法自己合成，必需額外補充，而德國活性膠原蛋白多肽就包含各種我們所需的必需胺基酸！

2.擁有多篇文獻證實其優勢，成長鈣每日補充劑量達文獻證實的5公克！

其實骨頭成分概括了鈣質、膠原蛋白及水

 

＊維生素D＆維生素K

1.充足的維生素D增進鈣吸收、幫助骨骼與牙齒生長發育，除了飲食補充，也可以每日日曬15～30分鐘，由體內自行合成，不過要注意避免正中午太強烈的陽光以免曬傷！

2.充足的維生素K可促進骨質的鈣化，採用獨家水溶性包埋技術，具有更長的停留時間也更容易被吸收！

 

＊水解蛋黃粉Bonepep

是雞蛋當中很有幫助的營養素，輔助關鍵營養素吸收，幫助穩固基礎力及關鍵力！

 

＊日本雪印牛乳蛋白MBP(S-Protein-T2) 

MBP是牛奶中稀有的蛋白質，也是非常珍貴的營養素！

研究證實每日攝取40毫克MBP可幫助健康維持、增強體力、活力滿分

 

 

☞【成長鈣】牛奶鈣+晶化鈣

 

四、誰適合補充

1.成長中的小朋友

2.懷孕媽咪

成長只有一次！絕美達成一人吃兩人補！

3.想要補充鈣質的成年人

4.不愛喝牛奶的族群

 

五、多久看見結果

只要有優質蛋白質搭配穩定好吸收的鈣質，就是完整成長的培育關鍵了！

一系之間難以看出結果，只要持之以恆補足需要量，就能看見和別人的優越差距！

 

營養師特別提醒：成長階段，補充足夠的鈣質與蛋白質非常重要，更有可能因為成長後的作息改變而受到影響，所以需要從發育期就開始注意補足這些關鍵營養，不只要補夠，還要真正吸收利用到！

 

 

本文作者：乙禾生醫 營養師 NOVIA